Kada je meso prženo, preliti ga sa miksanim satarašom, promiješati par minuta, i sa začinima dotjerati željeni ukus.

Sastojci

  • 4 glavice luka
  • 4 paprike
  • 5 paradajza
  • pola kg junetine bez kosti
  • 200 gr barene riže
  • so, začin, biber

Priprema

Od povrća napraviti standardni sataraš. Ja ga ovako pravim: isjeckam luk, papriku i paradajz. Prvo na ulju par minuta pržim luk, zatim dodam papriku, posolim, i pržim nekih 10

minuta. Nakon toga dodam sjeckani paradajz i kuvam još 10-15 minuta. Začin dodati po želji.

Junetinu isjeći na trake 1 x 3 cm, glavicu luka isjeckati. Na ulju propržiti luk, i dodati sjeckanu junetinu. Dok se to dinsta, u mikrotalasnoj kuvati rižu, a štap-mikserom izmiksati

sataraš. Kada je meso prženo, preliti ga sa miksanim satarašom, promiješati par minuta, i sa začinima dotjerati željeni ukus. Barenu rižu možete po želji dodatno propržiti, a možete

samo začiniti sa začinima.

recepti.fr

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori