Smesu staviti u frižider na dva sata, potom je izvaditi i vlažnim rukama formirati ćufte. U dobro zagrejanom ulju propržiti ćufte sa svih strana.

Potrebno je:

mešano mleveno meso 500 g

jaja 1 kom

prezle 2 kašike

beli luk 3 čena, crni luk 1 glavica

 pečene paprike 3 kom

tikvica 1/2, ulje za prženje

suvi biljni začin,so,biber po ukusu

Priprema:

U posudu staviti meso. Jaje blago umutiti pa pomešati sa mesom. Beli i crni luk očistiti i iseckati. Tikvicu očistiti i narendati. Pomešati sve sastojke i umesiti ih rukama. Pečene

paprike iseći što sitnije i dodati u smesu. Na kraju dodati prezle i začiniti sa solju, biberom i suvim biljnim začinom po ukusu. Smesu staviti u frižider na dva sata, potom je izvaditi i

vlažnim rukama formirati ćufte. U dobro zagrejanom ulju propržiti ćufte sa svih strana. Izvaditi ćufte i služiti sa prilogom po želji.

recepti.fr

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori