Potrebno je:
Napomena: U receptu sa mesom, kuvajte vaše omiljeno suvo meso zajedno sa pasuljem i na kraju zapecite sve zajedno.
500 g kuvanog belog pasulja,
4 kašike ulja,
3 zelene paprike,
biber,
kašika aleve paprike, lovorov lisr, biber
500 g praziluka,
so, ljuta papričica
3 -4 suve paprike
Priprema:
Praziluk izrezati na kolutiće, posuti začinom od povrća i dinstati na ulju dok ne omekša.
U prikladnu zemljanu, vatrostalnu posudu ili tepsiju složiti dinstani luk, dodati soli i bibera po želji, zatim staviti oceđen pasulj kome su prethodno dodati so i biber.
Na pasulj slagati cepkanu suvu papriku kuvanu sa pasuljem, izrezanu svežu papriku, pa ponvo sve posoliti i pobiberiti.
Kašiku aleve paprike umešati u 2 dl vode u kojoj se kuvao pasulj i tom mešavinom preliti pasulj.
Peći na srednjoj temperaturi od 175 stepeni celzijusa oko 30 minuta, dok tečnost ne ispari i stvori se lepa korica.
Služiti uz hladnu salatu po ukusu.
Prijatno!
južnasrbija.info
Komentari