Potrebno je:
700-800 g pilećih bataka
sok jednog limuna,
2 kašike (maslinovo) ulja,
bosiljak, so, biber,
2 čena belog luka,
150g ovčijeg sira za prilog sa pire krompirom
Priprema
Pileće batake stavite u vatrostalnu posudu i prelijte ih marinadom napravljenom od maslinovog ulja,limunovog soka, propasiranog belog luka, začina i začinskog bilja.
Dobro izmešajte da se začini lepo rasporede po mesu, pa poklopite i ostavite da malo odstoji, a potom zapecite pola sata na 200 stepeni.
Izvadite piletinu i preko narendajte ir i seckane zelene paprike i vrtite u rernu još 15 minuta.
Služiti uz pire krompir, napravljen sa sa dodatkom ovčijeg sira.
stvarukusa.rs
Komentari