Pažljivo ih operite i osušite. Maslac otopite i pomešajte sa sokom od limuna, pa četkicom premažite filete sa svih strana.

Sastojci:

800g ribljih fileta po izboru (oslić, škarpina, som)

50 g rastopljenog maslaca

sok od 1 limuna

3-4 kašičice suvog začina

1 kašičica mlevenog bibera

2 kašičice slateke aleve paprike

ulje za prženje

Priprema:

  1. Pomešajte u činiji sve začine, odnosno suvi začin, obe vrste aleve paprike i biber
  2. Smrznute riblje filete ostavite na sobnoj temperaturi da se otope. Pažljivo ih operite i osušite. Maslac otopite i pomešajte sa sokom od limuna, pa četkicom premažite filete sa svih strana.
  3. Na svaki komad ribe, stavite začine i rukama utapkajte da se dobro utope u meso.
  4. Zagrejte ulje na tiganjui pržite po 2 do 3 minuta sa svake strane.

stil.kurir.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori