Sastojci
-1 l mleka
-500 g šlag krema
-18 kašika šećera
-3 kašike gustina
-150 g mlevenog plazma keksa
-200 g rendane Menaž čokolade
-100 g eurokrema crnog
Priprema
Mleko ostavitii da provri sa šećerom pa dodati gustin i mešati oko 5 minuta dok se ne zgusne. Potom ga skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Najbolje nekoliko sati u frižideru. Umutiti šlag prema uputstvu.
Šerpu sa gustinom izvaditi iz frižidera, umutiti mikserom pa dodati umućen šlag i nestaviti sa mućenjem kako bi se smesa ujednačila. Smesu podeliti na tri dela. U prvi deo staviti mleveni keks, u drugi rendanu čokoladu, a u treći omekšali eurokrem.
Dublji kalup obložiti celofanom, pa na dno sipati prvo fil sa Menaž čokoladom, pa onda sipati fil od keksa, a na kraju fil od eurokrema. Kalup sa tortom staviti u zamrzivač da se stegne. Sutradan izvrnuti toru u poslužavnik i ukrasiti po želji.
Savet:
Tortu čuvati u zamrzivaču.
balkanspress.rs
Komentari