Ovaj osvežavajuć dezert mogao bi da oduševi ljubitelje čizkejka. Torta od jogurta s malinama sočna je i ukusna i vrlo jednostavna za pripremu.
Sastojci:
- 3 čaše grčkog jogurta (oko 6 dcl)
- 120 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 6 listića želatina
- 2 pavlake za šlag (oko 4 dcl)
- 2 merice malina (između 400 i 500 grama)
Priprema:
Izmiksajte jogurt i šećer. Prema uputstvu pripremite želatin i dodajte ga u jogurt. Mikserom umutite šlag, dodajte ga kremu i sve dobro izmešajte. U željeni kalup poslažite maline, prelijte ih kremom i stavite u frižider preko noći.
Savet:
Maline možete poslagati i na klasičnu podlogu za čizkejk pre nego što ih prelijete kremom.
Za podlogu će vam trebati:
- 125g rastopljenog maslaca
- 250g prhkih keksa
- 2 kašike smeđeg šećera
Kekse sameljite i pomešajte sa šećerom i cimetom i dodajte otopljeni maslac. Smesu utisnite u kalup veličine 26 centimetara i pecite od 3 do 5 min na 180 stepeni.
lepaisrećna.rs
Komentari