Halva

Sastojci

200 ml ulja 
250 g Pšenične krupice 
150 g šećera 
500 ml vode 
1 žličica cimeta u prahu

Priprema

1 U blago zagrijano ulje dodajte gris i miješajte sve dok ne poprimi lagano smeđu boju. 
2 U međuvremenu u drugu posudu stavite vodu i šećer pa kuhajte 10 minuta. 
3 Grisu dodajte šećerni sirup, dospite pola žličice cimeta, smanjite vatru i kontinuirano zagrijavajte i miješajte dok se smjesa ne ugusti. Gotova je kad se odvaja od posude. 
4 Gotovu halvu dobro ohladite i izvadite iz posude. 

Posluživanje 
Prije posluživanja halvu pospite preostalim cimetom u prahu. 

Savjet 
Ova slastica bit će još finija ako joj dodate malo naribane narančine korice. 

telegraf.rs