Možete u predviđenoj posudi i da ih ređate naizmenično. Prilikom služenja sladoled dekorišite po želji.

ŽUTO-CRVENI HLADIŠA

Potrebno je

za sladoled od višanja:

 

500 g višanja

850 g voćnog jogurta od višnje, jagode ili maline

300 ml slatke pavlake

100 g šećera u prahu

Za sladoled

od banana:

4 banane

4 kašičice ceđenog soka od limuna

4 ravne kašičice šećera u prahu

400 ml slatke

pavlake

Višnje u blenderu usitnite, ali ne previše. Slatku pavlaku ulupajte do pola, dodajte šećer u prahu, pa nastavite da mutite dok ne dobijete čvrst šlag. Usitnjene višnje pomešajte sa izabranim voćnim jogurtom pa sjedinite sa ulupanom slatkom pavlakom. Krem prebacite u veću plastičnu posudu sa poklopcem i stavite u zamrzivač. Napola zamrznuti sladoled izvadite, kratko izmiksajte pa vratite. Potom nastavite da pravite sladoled od banana. Banane iseckajte na kolutiće i stavite u blender. Dodajte sok od ceđenog limuna i šećer u prahu, pa sve izblendirajte u glatku smesu. Krem prebacite u drugu posudu, pa ulupajte slatku pavlaku u čvrst šlag. Obe smese sjedinite, prebacite u posudu sa poklopcem i stavite u zamrzivač. I ovaj sladoled napola zamrznut izvadite, kratko izmiksajte pa vratite u zamrzivač. Vađenjem smese iz friza i kratkim miksanjem razbija se led koji se formira u toku hlađenja, a sladoled postaje fino kremast. Oba sladoleda držite desetak minuta u zamrzivaču pa ih izvadite i mikserom sjedinite, pa ponovo vratite do potpunog zamrzavanja. Možete u predviđenoj posudi i da ih ređate naizmenično. Prilikom služenja sladoled dekorišite po želji.

telegraf.rs

 

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori