Jos jedan obican crni kolac- kremast, ukusan, od jednostavnih sastojaka, uz dodatak visnjevace da nas zagreje u ovim hladnim danima…;)))

Sastojci
Za biskvit (case su od 2 dl):
3 case brasna
3 case jogurta
2 case secera
1 casa ulja
3 pune kasike kakaa
2 kasicice sode bikarbone
Za fil:
4 dl mleka
4 kasike secera
1 kesica pudinga od cokolade
250 gr. visanja
5 kasika visnjevace
za cokoladnu glazuru: 150 gr.cokolade, 100 gr margarina, 3 kasike secera u prahu, 1 dl mleka

Priprema:

Pomesati sve sastojke za biskvit, pa mutiti mikserom par minuta. Smesu sipati u pleh (velicine 30×20) i peci u rerni na 180 stepeni. Kada se biskvit prohladi, horizontalno ga preseci na dva dela.

Dok se pece biskvit, skuvati puding od cokolade u 4 dl zasladjenog mleka. Donju koru premazati prohladjenim pudingom, pa po njemu rasporediti ocedjene visnje koje smo

poprskali sa nekoliko kasika visnjevace. Poklopiti gornjom korom, malo pritisnuti rukama da se izravna a onda staviti cokoladnu glazuru.

Za glazuru otopiti na tihoj vatri sve sastojke, pa kada se prohladi i pocne da se zgusnjava, preliti preko kolaca.

Posluživanje:

Moj savet je da se biskvit pece u najvecem plehu od rerne, 40×30, pa ga preseci na pola po duzini, tako ce sigurno obe kore biti podjednake debljine, sto ja nisam uradila pa mi je

donja kora ispala tanja...

ženskimagazin.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori