Za ove rolnice biće vam potrebne kore za baklave, bademi, orasi i bela čokolada. Hrskave su i prepune fila. Ako vam neki od ovih sastojaka nije po volji izbacite ga i zamenite omiljenim.

Sastojci za rolnice:

• 8 listova kora za baklave
• 80 g oraha
• 80 g pečenog badema
• 100 g bele čokolade
• 50 g maslaca

Orahe i bademe grubo naseckati nožem (ili u secku ili istucati u avanu). Čokoladu iseći na kockice i pomešati sa orasima i bademima. Maslac otopiti.

Svaku koru podeliti na 4 dela.

Uzeti jedan deo, četkicom premazati maslacem, staviti drugi deo kore preko, opet namazati malsacem. Na kraću ivicu staviti nadev od oraha, badema i čokolade, po 1 punu kašiku.

Saviti krajeve dužih stranica oko 1cm ka unutra i urolati rolnicu. Ređati u pleh namazan maslacem, tako da strana gde je spoj leži na dnu. Površinu rolnica premazati maslacem.

Peći na 180°C dok rolnice ne porumene. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade.

Sastojci za sirup:

• 330 g šećera
• 180 ml vode
• 4-5 zrna kardamoma
• 2 kašike soka od limuna

U šerpicu sipati vodu i šećer. Staviti na laganu vatru i ostaviti da se šećer otopi, tada dodati zrna kardamoma (malo ih otvoriti za jaču aromu) i pojačati vatru na maksimun. Kada

provri smanjiti na srednju temperaturu i kuvati oko 5 minuta ili dok sirup ne počne blago da se zgušnjava. Na kraju umešati 2 kašike soka od limuna. Preliti preko hladnih rolnica.

Ostaviti da odstoje i upiju sirup, najbolje preko noći.

receptislatkiislani.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori