Voće stavite u posudu i pospete šećerom. Kad voće pusti sok malo ga prokuvajte i dodajte 2 kašike gustina.

Sastojci

  • Sastojci kora:
  • 2 dcl vode
  • prstohvat soli
  • 125 grama maslaca
  • šolja od 2 dcl brašna
  • 5 jaja
  • KREMA- 1
  • 1 l mlijeka
  • 3 pudinga od vanilije
  • šolja od 2 dcl šećera
  • 250 grama maslaca
  • KREMA-2
  • 500 ml pavlake za šlag
  • Voćna krema:
  • jagode
  • maline
  • borovnice
  • malo šećera
  • 2 kašike gustina

Priprema

KORA:

Stavite vodu sa malo soli i maslaca da prokuva, dodajte brašno i stalno miješajte da se ne stvore grudvice. Kad se tijesto malo ohladi dodajte jedno po jedno jaje, ja sam ručno miješala tijesto. Tijesto podijelite na dva dijela, uzmite papir za pečenje i stavite ga na pleh od el. šporeta pa preko papira razmažite tanko jednu polovinu tijesta. Koru pecite na 200 stepeni oko 15 minuta pa kad završite prvu koru isto tako napravite i drugu koru.

FIL-1:

Od mlijeka malo odlijete pa u tome razmutite pudinge, a ostatak mlijeka sa šećerom stavite da kuva, zatim dodajte razmućeni prah i skuvajte puding. Ostavite da se potpuno ohladi i onda ga spojite sa umućenim maslacem.

Voće stavite u posudu i pospete šećerom. Kad voće pusti sok malo ga prokuvajte i dodajte 2 kašike gustina.

Na kraju još umutite pavlaku za šlag.

stil.kurir.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori