Na drugi dio koji niste izrezbarili stavite u sredinu svake kocke žličicu džema, pa izrezbarenu stranu preklopite preko nadjeva i nožem režite fornette. 

Sastojci:

-300 g smrznutog lisnatog tijesta;

-džem od jagoda: kg očišćenih jagoda, 2 žličice ekstrakta vanilije, 500 g šećera, paketić džemfiksa (2:1), dl sirupa od bazge, po želji sitno sjeckani pistaciji ili bademi, šećer za

posipavanje i žumanjak za premazivanje

Priprema:

Veće očišćene i oprane jagode narežite na manje komade, a one manje ostavite cijele. Izmiješajte ih s vanilijom, šećerom i džemfiksom. Zakuhajte na jačoj vatri neprestano

miješajući, te kuhajte još 2-3 minute uz stalno miješanje. Maknite nastalu pjenu i umiješajte sirup od bazge, te odmah ulijte džem do vrha u pripremljene staklenke.

Zatvorite poklopcima, okrenite naopako i ostavite da tako odstoje oko 5 minuta. U džem možete umiješati sjeckane bademe ili pistacije. Razvaljajte odmrznuto tijesto u pravokutnik.

Tupom stranom noža lagano označite, ne režući tijesto, manje kocke, pa dio izrezbarite oštrim nožem.

 Na drugi dio koji niste izrezbarili stavite u sredinu svake kocke žličicu džema, pa izrezbarenu stranu preklopite preko nadjeva i nožem režite fornette. Slažite ih u ohlađen lim,
 
premažite umućenim žumanjkom, pospite šećerom i pecite oko 15 minuta na 200°C.
 
stil.rs
 
 

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori