Plitki limeni pleh obložite papirom za pečenje, izljte smesu i lagano je rasporedite kašikom.

Sastojci za testo:

4 jaja
4 kašike brašna
4 kašike šećera

Sastojci za nadev:

3 dcl slatke pavlake
40 g jagoda.

Priprema:

Uključite rernu na 180 Celzijusa. Odvojte belance od žumanca, a žutance dodajte šećer i izmiksajte. U drugoj posudi napravite sneg od belanaca. Naizmenično u smesu žutanaca i

šećera dodajte po kašiku brašna i snega od belanaca,te lagano umešajte u smesu.

Ponavljajte postupak dok ne potrošite pripremljeno brašno i sneg. Sesa će na početku biti gušća, a na kraju ređa i pomalo penasta. Plitki limeni pleh obložite papirom za pečenje,

izljte smesu i lagano je rasporedite kašikom. Stavite smesu u rernu i pecite maksimalno 10 minuta. Kada površina testa bude zlatna izvadite iz rerne. Prebacite ga na čistu

kuhinjsku krpu, strana na kojoj je papir mora biti gore.

receptislatkiislani.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori