Svi recepti

ŠKEMBIĆI ili - TRIPICE, kako ih ko već zove :-)

Važna napomena, dok kuvate škembiće, otvorite prozor!!!

Grašak ugusto , pohovano meso, krompir pire, njamiiii :-)

Kad grašak omekša (ali da se ne raskuha) procijedite ga a vodu u kojoj se kuhalo sačuvajte.

Pita sa ovčijim sirom, bez kora. A pogača, ona je da popuni sliku :-)

Danas pripremamo stroplaninsku pitu bez kora, koju neki zovu i bugraska pogača, izuzetno ukusan i kaloričan specijalitet.

Zapečena rolada, sa šunkom i sirom...

Ono što je najbitnije  kod ovih jela jeste njihov brz i lak način pripreme...

Odaberite pravi začin, za jelo koje pravite...

Caka koja može čak i da sakrije poneku grešku koju ste možda napravili tokom kuhanja.

Kako čuvate, pojedine namirnice???

Ako se pravilno ne skladište, mnoge namirnice mogu se lako pokvariti ili nakon nekog vremena više neće imati dobar okus.

SOČNA I SLATKA, " baklava " pita sa višnjama.

Dodajte griz pomešan sa praškom za pecivo, ulje i jogurt. Sve zajedno umutite još malo dok se ne povežu sastojci.

Jednostavno savršen, dinstani kiseli kupus, sa " rebarca suva " iz rerne :-)

Pokriti folijom  i staviti u rernu oko sat vremena. Pred kraj otklopiti da se lepo zapeče.

Kafanska, prava, gusta... Teleća čorba!!!

Prava gusta čorba sa puno teletine. Po Vašem ukusu, začinite je limunom, kiselom pavlakom ili običnim sirćetom...

Sasvim lagan i ukusan ručak... punjene babure, sa krompirom i sirom!

Dodati nasjeckan list peršuna i začine i sve dobro promiješati da se smjesa uveže. Po potrebi dodati još malo vrhnja.