Ovu pitu ćete pojesti u slast i svi će vam tražiti recept.

Sastojci

  • 500 gr kora za pite( oko 10 listova)

Nadjev

  • 500 gr mljevene junetine
  • 2 kom luka
  • 1 šaka peršinovog lista
  • nešto soli i papra
  • 1 dl ulja

Preliv

  • 2 dl jogurta
  • 2 dl mineralne vode
  • 4 kom jaja
  • malo soli
 

Priprema

  1. Pržiti sitno sjeckan luk na ulju. Dodati meso, posoliti i popapriti po ukusu.
  2. Pržiti na jačoj vatri 10-15 minuta i povremeno miješati.
  3. Obilato posuti sitno sjeckanim peršunom
  4. U nauljen pleh staviti 2 kore pa posuti nadjevom. Može odmah i vruć nadjev
  5. Potrošiti sav materijal i narezati na sitnije kocke
  6. Preliti umućkanim jajima, jogurtom i mineralnom vodom.
  7. Ostaviti oko 15 minuta da se preliv upije u proreze.
  8. Peći 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.
  9. Reš pečeno ponovo narezati.

žena.blic.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori