Kao što je slučaj sa paradajzom i sirom, ni na maslinovom ulju ne treba štedeti, jer zaista daje posebnu okus. 

Sastojci

prepečene kriške hleba koji nije svež ili dvopek 
paradajz (svež ili seckani iz konzerve) 
feta sir 
origano 
maslinovo ulje 

Priprema

1 Prepeći na plotni kriške hleba i ostaviti da se prohlade. 
Ukoliko koristite kupovni dvopek (i sa njim je vrlo ukusno), blago ga nakvasite vodom, odnosno prvoucite svaku krišku kroz veoma tanak mlaz. 
2 Paradajz oljuštiti, očistiti od semeniki pa iseckati na kockice. 
Bogato prekriti svaku krišku hleba (ne morate od korice do korice, da ne bi sve ispadalo sa strane dok se jede. 
3 Iseći tanke kriške feta sira i pažljivo poređati preko paradajza. 
Neka sira bude što više, odnosno koliko god može da stane preko paradajza. 
4 Posuti origanom pa preliti maslinovim uljem. Na taj način se origano ne grupiše već lepo rasporedi zajedno sa uljem. 
Kao što je slučaj sa paradajzom i sirom, ni na maslinovom ulju ne treba štedeti, jer zaista daje posebnu okus. 
Uz belo vino ide savršeno! 

maliizalogaji

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori