Zamesite glatko testo sa 2 jajeta, uljem i preostalim brašnom. Pokrijte i ostavite da narasta pola sata. Razvaljajte ga u podmazanom plehu. Napravite ukusnu slanu tortu od luka s mileramom i oduševite najdraže!

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • paketić kvasca
  • 2,5 dl mleka
  • malo šećera
  • malo soli
  • 5 jaja
  • 5 kašika ulja
  • 150 g šunke
  • 500 g crnog i crvenog luka
  • kašika putera
  • 200 g milerama
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • 100 g struganog sira

Priprema:

Brašno sipajte na podlogu za mešenje, napravite udubljenje, u njega izmrvite kvasac, pomešajte s mlekom, šećeromi 3 kašike brašna. Ostavite da 15 minuta miruje. Zamesite glatko testo sa 2 jajeta, uljem i preostalim brašnom. Pokrijte i ostavite da narasta pola sata. Razvaljajte ga u podmazanom plehu.

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Oljušten luk isecite na kolutove, a šunku na trake, pa pet minuta pržite na puteru. Rasporedite po testu, zalijte mešavinom od milerama, soli, bibera, paprike i sira i pecite 45 minuta.

maliizalogaji

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori