Bez obzira na to šta se priprema od lisnatog testa, treba pričekati barem 10 minuta pre nego što se testo stavi u rernu da se peče.

Sastojci

    • 500 glisnatog testa
    • 500 gsvinjskog mlevenog mesa
    • 1praziluk
    • 1jaje
    • so
    • biber
    • dodatak jelu
    • majčina dušica
    • 1žumance
    • kim
Priprema

Praziluk sitno iseckati i prodinstati na zagrejanom ulju. Dodati mleveno meso i začiniti dodatkom za jelo i majčinom dušicom, a potom posoliti i pobiberiti. Nastaviti sa dinstanjem i pred kraj umešati jedno jaje.

Lisnato testo razvući na pobrašnjenoj površini, rasporediti mesnu masu i uviti u rolat. Rolat staviti u tepsiju, premazati žumancetom i posuti kimom. Staviti rolat da se peče u zagrejanu rernu na 220*C, oko 30 minuta.

Rolat od lisnatog testa prohladiti, iseći na manju parčad i servirati.

maliizalogaji

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori