Dodati šampinjone i zelenu papriku i dinstati još oko 2-3 minuta.

Potrebno je:
225 grama pirinča (bolje dugo zrno), 50 grama putera ili margarina, 450 grama pilećeg filea iseckanog na tračice, 225 grama šampinjona isečenih na listiće, 1 sitno iseckana zelena paprika, 2 čena belog luka, 1 kašika brendija ili nekog drugog jakog pića, 1 kašika paradajz pirea, 1 kašičica aleve paprike, 150 ml slatke ili neutralne pavlake, so i sveže mleveni crni biber
Priprema:
Pirinač skuvati u posoljenoj vodi dok ne omekša. Ocediti i držati na toplom. Dok se pirinač kuva, istopiti puter ili margarin u većem tiganju i popržiti komade piletine i beli luk oko 5 minuta. Dodati šampinjone i zelenu papriku i dinstati još oko 2-3 minuta.

recepti.fr

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori