Za nedjeljni ručak vam predlažemo ćuretinu sa likerom amareto. Ćuretina ima pozitivno dejstvo na vaše dobro raspoloženje, a u kombinaciji sa likerom je još bolja.

Sastojci:

  • 500 g ćurećeg bijelog mesa
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 200 ml biljne pavlake
  • 400 g barene tjestenine
  • 200 g čeri paradajza
  • 100 g šampinjona
  • 200 ml bujona
  • so,
  • biber
  • 40 ml amareta

Priprema:

Na dio zagrijanog ulja staviti začinjenu ćuretinu i zapeći sa obje strane.

Zatim naliti bujonom i kuvati dok tečnost ne ispari.

Pred kraj kuvanja u posudu sa mesom uliti biljnu pavlaku, a kad proključa sipati amareto.

Na drugi dio ulja staviti nasiječen čeri paradajz i šampinjone, malo propržiti, začiniti i dodati tjesteninu.

Servirati tjesteninu sa povrćem i amareto ćuretinu i poslužiti.

stil.kurir.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori