Iskoristite sveže bobice sa pijace i napravite pravo slatko osveženje kojem niko neće odoleti.

Sastojci:

Za podlogu:

  • 300 g dvopeka
  • 130 g mekanog putera

Za fil:

  • 8 listova želatina
  • 500 g švapskog sira
  • 400 g svežeg neslanog krem-sira
  • 5 kašika sirupa od vanile
  • 2,5 dl slatke pavlake
  • 2 kesice vanilin-šećera
  • 4 kašike soka od limete 
  • kesica providnog preliva za torte
  • 150 g šećera
  • 3 dl soka od ribizle ili
  • maline 

Priprema:

  1. Izmrviti dvopek u blenderu ili u kesi oklagijom. Izmesiti mrvice s maslacem. Masu rasporediti po podlozi ovičenoj prstenom za tortu (prečnik 26 cm). Ohladite u frižideru.
  2. Razmekšajte želatin. Izmešajte obe vrste sira i vanilin sirup. Ocediti želatin, rastopiti ga i umešajte u krem. Umutite slatku pavlaku s vanilin-šećerom i umešajte u krem. Rasporedite krem preko podloge od dvopeka. Hladite u frižideru oko četiri sata.
  3. Razmutite sok od limete s praškom za preliv, dodajte šećer i sok od ribizle ili maline, pa kratko prokuvajte uz mešanje. Skinite prsten, pa kad se preliv ohladi, prelijte tortu. Hladite je još dva sata pre služenja. 

zenskimagazin.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori