Ponovo razviti rolat, formirati kiflice, puniti ih i peći na 200 stepeni dok ne porumene.

Sastojci

– 1 Kvasac
– 1 kg Brašna
– Mleko Za Kvasac
– Prstohvat Soli
– 1 kašičica Šećera
– Rendana Korica 1/2 limuna
– Vode Po potrebi
– 1 Jaje
– margarin ili puter ili svinjsko salo (oko 220g)

Za premazivanje testa

– Prah šećer
– Pekmez

Priprema

U manju činiju staviti kvasac u mleko, sačekati da naraste. Od ostalih sastojaka zamesite testo, dodavajte vodu dok ne dobijete meko testo. 

Ostaviti sat vremena na toplom da naraste.

Razviti testo i premazati ga margarinom puterom ili svinjskim salom. Umotati testo u rolat (ja kada pravim kiflice, lisnato testo dobijam na ovaj način, jer je tako brže). Ponovo razviti rolat, formirati kiflice, puniti ih i peći na 200 stepeni dok ne porumene.

superzena.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori